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写真初心者のおっちゃんが、身近な生き物について、下手くそな写真と駄文で観察日記風に綴ります。きのこと家庭菜園の話題が多めです。


by at384
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タグ:ディル ( 34 ) タグの人気記事

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ディル栽培2012: 4


種播きから十三日後のディルの様子です。

この三連休を留守にするため、土の乾燥防止と保温を兼ねて、プランターを覆っていたビニールをそのままにしたのですが、戻ってきてビニールの覆いを開けてみると、予想どおりディルが発芽していました。

保温されていたのがよかったのか、かなりの発芽率で、早々に間引く必要がありそうです。

朝晩がかなり冷え込むようになってきたので、ビニールをどうするか考えたのですが、ディルは背が高くなるので、いつまでも覆っておくわけにはいきませんし、今のうちから寒さに慣れさせておく必要もあろうかと思い、結局はずして、寒風の中で育てることにしました。

[写真] ディルの芽: 高さ約1.5cm



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by at384 | 2012-11-26 07:49 | 植物 | Comments(0)
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ディル栽培2012: 3


種播きから八日後のディルの様子です。

ここのところ急に朝晩を中心に冷え込むようになり、心配になっていたのですが、ビニール袋で覆っていたのがよかったのか、ようやっと発根しました。

朝、ビニール袋を見ると内側に水滴がびっしり付着していることから、保温効果はかなりあると思われます。 ビニール袋はプランターの縁にかけてあって、土の表面からは三センチ近くの余裕がありますので、当面はこのままかけておこうと考えています。

[写真] ディルの種: 長さ約3mm



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by at384 | 2012-11-21 22:50 | 植物 | Comments(0)
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ディル栽培2012: 2


種播きから四日後のディルの様子です。

やはりこの時期の種播きは無理があったようで、本来の播きどきであればだいたい四日後には根が出始めているのですが、まったくなんの変化もありません。

じつは気温が下がっているため、種を播いた翌日から新聞紙で上を覆っていました。 しかし、その効果がなかったのか、ただでさえ陽の弱いこの時期に紙で覆うことで、好日性種子であるディルの発芽を妨げてしまったはないかと考え、今朝から新聞紙を透明のビニールに変えてみました。

はたしてどうなることでしょう。

[写真] ディルのプランター



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by at384 | 2012-11-18 07:49 | 植物 | Comments(0)
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ディル栽培2012: 1


きのこに夢中になるあまり、播きどきから一ヶ月ほど遅れてしまいましたが、今年も冬の作物として例年どおりディルの栽培を始めました。

魚料理と北欧ものが好きな我が家では、ディルは欠かすことができませんし、なにより冬の間の話題が必要ですから、多少遅れてもやはり栽培はしたいので、強引とは知りながらも始めたというわけです。

じつは一昨年も種播きが遅れ、どこの園芸店にも種がなくなってしまったのを探しまわっているうちに十二月になってしまい、ほとんど育たないまま春になってしまったのですが、今年はそこまではいかないものの、はたしてこんな時期に種を播いて大丈夫なのかと不安はよぎります。

ただ、ここのところ小春日和とも言える暖かさになっていますし、長期予報では暖冬と出ていますので、何とかなるのではと気楽に考えることにします。

[写真] ディルの種: 長さ約3mm



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by at384 | 2012-11-14 00:16 | 植物 | Comments(0)

ディルに花芽が出現

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ディル栽培2011: 21


種播きから二百十七日後のディルの様子です。

f0108133_18475681.jpg連休前に、連休に入ったらすべて刈り取って乾燥させて保存などと言っていたのですが、結局ずるずるとそのまま来てしまいました。 葉っぱ自体はちょくちょく切り取って使っていたものの、気がつけばひょろひょろと伸び、先端に花芽ができ始めています。

しかも今日の夕食に使おうと、葉を何本か穫ったのですが、残念なことにすでに香りがあまりなくなってしまいました。 やはり花芽ができる前に刈り取ってしまえばよかったようです。

こんなに引きずってしまったわけは、次に植えようとしている作物がまだ入荷しないためもあるのですが、とりあえずこれではもう利用価値もなくなってしまうので、来週末には次の作物が入手できるかどうかにかかわらず、全部抜いてしまおうと思います。

今回のディル栽培は、思わぬ低温続きのために途中で成長がほぼ止まってしまい、期待したほど収穫できなかったのが残念だったのですが、あの厳冬ではどのみち他の作物を選んだところで似たようなものだったのかもしれません。 ともあれ暖かくなってからはそこそこ楽しめたので、まあまあよかったということにして、今回のディル栽培記録も終わりにします。

[写真] ディル:草丈約50cm



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by at384 | 2012-05-13 19:14 | 植物 | Comments(0)

ディルが伸びるのびる

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ディル栽培2011: 20


種播きから百九十六日後のディルの様子です。

あまり茎を上に伸ばすと花が咲いてしまうと思い、しばしば真ん中の太い茎をばっさりと切り取って使ってはいるのですが、キャベツや菜っ葉のように主役として大量に用いるものではないため、消費が成長の速度に追いつかず、中心の太い茎をばっさり切っても、すぐに腋芽がたくましく上に伸びてきます。

生のディルは甘い香りがしてたいへんよいのですが、このまま伸びるにまかせていると葉が硬くなってしまいますし、次の作物の準備もしたいですので、連休に入ったらすべて刈り取って、乾燥させて保存しようと思っています。

[写真] ディル:草丈約40cm



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by at384 | 2012-04-22 12:05 | 植物 | Comments(0)
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ディル栽培2011: 18


種播きから百六十九日後のディルの様子です。

今朝、この春初めてウグイスの鳴き声を聞きました。 深大寺付近の街路樹の桜もようやっと蕾がふくらみ始めて、ようやっと春に近付いてきたような気がします。

そう言いつつも今朝などはまだ肌寒いのですが、既に春の態勢に入っているディルは上へ上へと伸びており、このまま放っておくとすぐに花芽が出てしまうのではないかと心配になるほどです。 とりあえず中心のいちばん伸びている茎をいったん切っておこうかと思います。

[写真] ディル:草丈約30cm



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by at384 | 2012-03-25 09:33 | 植物 | Comments(0)

ディルが急速に成長

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ディル栽培2011: 17


種播きから百六十四日後のディルの様子です。

少し暖かくなったかと思いきやすぐに寒さが戻り、三寒四温どころかせいぜい三寒一温ぐらいにしか感じられない状態ですが、いったん成長にはずみがついたディルにはあまり影響ないようです。 単に草丈が伸びるだけでなく、今までは葉が根元付近からしか出なかったのが茎の途中からも出るようになり、成長のしかた自体が変わっています。

今まではあまり葉が増えなかったので、古いほうの葉から恐る恐る切り取って使っていましたが、これからは思い切って大量に使えそうです。

[写真] ディル:草丈約25cm



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by at384 | 2012-03-21 00:18 | 植物 | Comments(0)

ディルが目覚めました

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ディル栽培2011: 16


種播きから、たぶん百五十五日後のディルの様子です。

一月三日に投稿して以来、ずっとディルの話題を出していなかったのですが、枯れてしまったのではなく、まったくと言っていいほど成長が止まっていたのです。

厳密に比較すればわずかずつは成長していたのでしょうが、見てわかるほどの違いがわからず、これでは毎週投稿したところでどうしようもないと、ディルの話題は休んでおりました。真冬は成長が鈍るとはいえ、こんなことは今までなかったのですが、やはりそれだけ今年の冬が寒かったということでしょう。

で、週末はまた冷え込んでしまいましたが、ここのところ少しずつ気温もあがったので、あらためてディルの様子を見たところ、やはり敏感に春の気配をとらえたらしく、ずっと眠ったように変化のなかったものが、急に成長し始めました。葉の色も紫色がかったものから、青々としたものに変わり、草丈もぐんと伸びています。ちなみに紫色の葉は、色が変わって緑色になったわけではなく、摘み取って食べてしまっただけです。

三寒四温というとおり、一気に暖かくなるわけではないでしょうが、楽しみです。

[写真] ディル:草丈約19cm



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by at384 | 2012-03-11 11:19 | 植物 | Comments(0)

ディルは順調に成育中

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ディル栽培2011: 15


種播きから八十五日後のディルの様子です。

f0108133_15565055.jpgとくに目立った成長は感じられないものの、毎週着実に葉が一枚ずつ増えており、その都度根元あたりにある葉柄の重なり合った部分が厚みを増しています。 葉柄部分がしっかりしているため、葉が大きくなってもあまり寝ずに上方に伸びるので、草丈も以前に較べるとよく伸びるようになっています。

また、葉の色が紫になっていた株がいくつかあり、しおれて駄目になってしまうかと思われましたが、これも勢いは劣るものの、なんとか成長を続けています。 そして後から発芽した双葉も極めてゆっくりではありますが、本葉が出てきました。

現在、双葉のものを除いて七株が育っていますが、これからはどんどん日も高くなって日照時間も増えるので、このぶんなら揃って大きくなってくれるでしょう。

[写真] ディル:草丈約15cm



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by at384 | 2012-01-03 16:31 | 植物 | Comments(0)