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写真初心者のおっちゃんが、身近な生き物について、下手くそな写真と駄文で観察日記風に綴ります。きのこと家庭菜園の話題が多めです。


by at384
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ベランダ菜園近況

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ベランダ菜園2008: 55


この時期は成長が遅いので、約一ヶ月ぶりになりますが、ベランダのディルとコリアンダーの様子です。

f0108133_13501889.jpg夏場と違い、目に見えて育つわけではないので、毎日見ていてもあまり気が付きませんでしたが、いつのまにかこんなに立派になっています。以前は茎がひょろひょろで、自分自身の重みで倒れてしまったのが、今ではすっかり茎も太くなり、上からじゃばじゃばと水をかけても平気です。

そんなディルとコリアンダーですが、ディルのほうがよく伸び、コリアンダーは一部の葉が紫色がかっています。北欧などでよく用いられるディルと、東南アジアでよく用いられるコリアンダーでは、やはり寒さへの適応が違うのかと思いましたが、調べてみるとどちらも地中海沿岸が原産らしく、たまたまなのか、こういうものなのか、とりあえず適性から来るものではなさそうです。

ここまで伸びてくると、すっかり他の株の下敷きになるものも出て来たので、比較的小さなディルを間引いて、使うことにしました。年齢のせいか肉料理がきつくなったという理由もあるのですが、サンタクロースがフィンランド出身ということもあって、ここ数年、我が家ではクリスマスの夕食は鮭やニシンなど、北欧を思わせる料理にしているので、おあつらえむきです。

f0108133_13504211.jpgところで、なぜか生えてきてしまったバジルの苗は、さすがに正真正銘の南方系らしく、ほとんど成長せず、すっかりコリアンダーの葉陰に埋もれています。春まで持つでしょうか。

[写真] ディル:草丈約23cm, コリアンダー:草丈約12cm, バジル:草丈約2cm



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by at384 | 2008-12-23 13:52 | 植物 | Comments(0)