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写真初心者のおっちゃんが、身近な生き物について、下手くそな写真と駄文で観察日記風に綴ります。きのこと家庭菜園の話題が多めです。


by at384
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へなへなのコリアンダー

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ベランダ菜園2008: 18


種蒔きから七週間後のコリアンダーです。

成長が今ひとつのバジルと較べると順調に葉も増え、大きくなっているコリアンダーですが、日当りのせいかひょろひょろと伸びるだけで、大きくなった体を支えることができず、すぐに倒れてしまいます。と言っても萎びて倒れるわけではなく、そこから上へ伸びようとして、途中で向きをぐぐっと上向きに変えて伸びはじめます。しかし、ひょろひょろなのは変わらないために、向きを変えて伸びだしても、結局支えきれずにまた倒れてしまいます。

こんなことを繰り返すうち、茎はぐにゃぐにゃに曲がるわ、横に伸びて隣のやつと葉っぱが絡むわで収拾がつかなくなったので、ひょろひょろぶりが特にひどい二本を間引くことにしました。間引いた二本は夕飯のおかずの、タイ料理風春雨の炒め物に使いました。ひょろひょろではありましたが、新鮮なだけあって香りは鮮烈で、キュンとした臭さが楽しめました。

[写真] コリアンダー:草丈約8cm



PENTAX Optio 750Z

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by at384 | 2008-06-10 00:23 | 植物 | Comments(0)