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写真初心者のおっちゃんが、身近な生き物について、下手くそな写真と駄文で観察日記風に綴ります。きのこと家庭菜園の話題が多めです。


by at384
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残りのエダマメを全部収穫しました

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エダマメ栽培2013: 11


f0108133_23302392.jpg種播きから十三週間後のエダマメの様子です。

いよいよ残り三株となったエダマメですが、豆が太るのを待っているうちに、収穫時期をやや過ぎて、さやの色が黄色っぽくなってしまったので、三株とも収穫することにしました。

収穫した豆をゆでてみると、三株分あるというのもあるのですが、豆が丸々と太っていることもあって、かなりの量です。

そして実際に食べてみると心配したほど固くはなっておらず、気のせいかもしれませんが、味も甘み、うまみが増していて、充分に楽しめました。

これでエダマメはすべて収穫してしまったのですが、決して収穫量は多くないものの、手間があまりかからないわりに楽しめたので、来年もやってみようと思います。

ちなみに、不要になった葉や根っこは緑肥代わりに土に埋めておきましたが、効果のほどはわかりません。

[写真] エダマメ: 草丈約60cm, エダマメのさや: 長さ約5cm



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by at384 | 2013-08-16 00:31 | 植物 | Comments(0)