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写真初心者のおっちゃんが、身近な生き物について、下手くそな写真と駄文で観察日記風に綴ります。きのこと家庭菜園の話題が多めです。


by at384
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遅ればせながらバジルを摘心しました

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バジル栽培2013: 6


種播きから七週間後のバジルの様子です。

f0108133_019928.jpg所用で二週間空いてしまいましたが、その間にバジルたちはぐっと大きくなり、まるで庭を埋め尽くすようになりました。

もちろん草丈も伸びたのですが、葉が大きく頭が重くなっているところに先日風の強い日があり、あおられいくつかが倒れかけてしまいました。 といっても茎が折れてしまったわけではなく、そのまま自力で上を向いて伸び始めたため、茎が途中でくの字に曲がっています。

f0108133_030394.jpgさすがに腋芽もかなり大きくなっているので、本当なら先週あたりにやりたかったのですが、ここで成長のよい株については一通り摘心することに。 風で茎が曲がってしまったものは、起こして根元に土寄せをし、先端の曲がったところは摘心を兼ねて切り取っておきました。

これだけあると、摘心だけでもかなりの量になったので、ちょっとした収穫です。 穫った葉は魚料理に使いました。

[写真] バジル: 草丈約12cm



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by at384 | 2013-06-26 00:34 | 植物 | Comments(0)