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写真初心者のおっちゃんが、身近な生き物について、下手くそな写真と駄文で観察日記風に綴ります。きのこと家庭菜園の話題が多めです。


by at384
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セージを少しだけ間引きました

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セージ栽培2013: 4


種播きから六週間後のセージの様子です。

セージはもともと種の数が少なかったので、一度も間引いていなかったのですが、株もようやっと大きくなり、部分的に間隔の詰まったところが出てきたので、成長の悪そうな株を二本だけ間引きました。 成長が悪いとはいえ、葉が厚くしっかりしていることもあり、香りははっきりと感じられます。

間引いた株はとても料理に使うほどの量ではないので、薬味代わりに冷や奴の上に乗せて味見してみましたが、さすがにこれでは風味もよくわかりませんでした。

[写真] セージ: 草丈約3cm



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by at384 | 2013-06-09 09:30 | 植物 | Comments(0)