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写真初心者のおっちゃんが、身近な生き物について、下手くそな写真と駄文で観察日記風に綴ります。きのこと家庭菜園の話題が多めです。


by at384
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ディルが伸びるのびる

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ディル栽培2011: 20


種播きから百九十六日後のディルの様子です。

あまり茎を上に伸ばすと花が咲いてしまうと思い、しばしば真ん中の太い茎をばっさりと切り取って使ってはいるのですが、キャベツや菜っ葉のように主役として大量に用いるものではないため、消費が成長の速度に追いつかず、中心の太い茎をばっさり切っても、すぐに腋芽がたくましく上に伸びてきます。

生のディルは甘い香りがしてたいへんよいのですが、このまま伸びるにまかせていると葉が硬くなってしまいますし、次の作物の準備もしたいですので、連休に入ったらすべて刈り取って、乾燥させて保存しようと思っています。

[写真] ディル:草丈約40cm



PENTAX Optio 750Z

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by at384 | 2012-04-22 12:05 | 植物 | Comments(0)