写真初心者のおっちゃんが、身近な生き物について、下手くそな写真と駄文で観察日記風に綴ります。きのこと家庭菜園の話題が多めです。


by at384
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ゴーヤ二度目の収穫

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ゴーヤ栽培2011: 14


苗を植え付けてから六十九日後、早くもゴーヤの収穫二回目です。

f0108133_19441822.jpg一週間前にゴーヤを二本収穫しましたが、それまで二番手として、五センチ程度で成長が止まっていたゴーヤ二本が急に大きくなり始め、あっという間に収穫できそうな状態になりました。

f0108133_19441219.jpg前回は留守中に水涸れを起こして弱っていたために、負荷を軽減する意味もあって早めに収穫したのですが、今回は実も充分に太り、満を持しての収穫です。

今回収穫したゴーヤは昨年の収穫時にもやった、うなゴーヤ丼にしました。 前回の収穫でも、しっかりとした苦みが感じられたのですが、今回収穫したゴーヤはさらに苦みが増し、キレのある苦みといった感じで、まさに食べ頃だったようです。

今回の収穫で、付いていた実も雌花もすべて無くなったので、またしばらくは葉を茂らせるほうに集中させることにします。 また、前回追肥をしてから約一ヶ月経ち、実も収穫したことですがら、そろそろお礼の追肥もしようと思います。
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[写真] ゴーヤの実:長さ約16cm



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by at384 | 2011-07-15 20:06 | 植物 | Comments(0)