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写真初心者のおっちゃんが、身近な生き物について、下手くそな写真と駄文で観察日記風に綴ります。きのこと家庭菜園の話題が多めです。


by at384
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ハツカダイコン収穫

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謎の野菜栽培2010: 8


種蒔きから五十三日後の謎の野菜ことハツカダイコンです。

とうとう収穫しましたが、掘り出してみると予想外に根が太っていて驚きました。結局双葉が残ったままで、本葉が六枚程度しかないにもかかわらず、ここまで太っているのですから、植物の能力は本当に感心してしまいます。

写真では三株のうち、真ん中の株だけがあまり太っていないのですが、これはおそらく日照時間の差で、この真ん中の株は壁に近く、陽の低い朝の二時間ほどが日陰になっていたためだと考えられます。

ちなみに、収穫したハツカダイコンは生のままマヨネーズをつけていただいたのですが、寒い中で育ったためか、辛味はほとんど感じられませんでした。

これでハツカダイコンの栽培は終わってしまいましたが、根菜の栽培は初めてだったこともあり、わずかな期間ではありましたが、充分に楽しめました。

[写真] ハツカダイコン:根の直径約1.7cm



PENTAX Optio 750Z

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by at384 | 2011-01-16 10:37 | 植物 | Comments(0)