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写真初心者のおっちゃんが、身近な生き物について、下手くそな写真と駄文で観察日記風に綴ります。きのこと家庭菜園の話題が多めです。


by at384
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バジルが急成長

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バジル栽培2010: 15


種蒔きから八十五日目のバジルです。

毎日暑くてたまったものではありませんが、バジルにとっては理想的な気候のようで、毎朝見るたびに姿が変わり、すっかり葉が茂ってきました。 先週末には草丈が三十センチでしたが、一週間で十五センチ近くも伸びていますので、一日で二センチも伸びていることになります。

写真を見るとわかるのですが、中程から下と上で葉の色が変わっており、梅雨時に元気がなかったころの下の葉は色が浅く、上の葉は鮮やかな緑色でつやもあります。

f0108133_10472470.jpg一方、梅雨時に心配になって追加で蒔いた種から発芽した芽は、病気にやられたものを間引いて行った結果、残っているのはたった一株で、その一株も右の写真のような悲惨な状態です。

結局無駄になってしまったようですが、元々の株がこれだけ元気に育っていますので、こちらは勿体ないですがあきらめることにします。

ところで、これだけ育ってくると、そろそろ花芽が出現しそうな気がしますので、少しずつ葉を摘んで使って行こうと思います。 花芽は茎の先端から出てきますので、とりあえずは高く伸びた茎を三本ほど、育ち始めた腋芽の上から切り取りました。

収穫した葉はグリーンカレーに入れて使うことにします。

[写真] バジル:草丈約45cm



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by at384 | 2010-08-01 12:01 | 植物 | Comments(0)