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写真初心者のおっちゃんが、身近な生き物について、下手くそな写真と駄文で観察日記風に綴ります。きのこと家庭菜園の話題が多めです。


by at384
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コリアンダーをごっそり収穫

コリアンダーをごっそり収穫_f0108133_8342171.jpg

コリアンダーとディル栽培2009〜2010: 9


種蒔きから九週間後のコリアンダーとディルの様子です。

コリアンダーをごっそり収穫_f0108133_8344487.jpg上の写真を見ると、二週間前とあまり変わっていないように感じるのですが、実は収穫前に写真を撮るのを忘れてしまい、右の写真の分の葉を採ったあとの写真です。

写真にしてしまうとわかりにくいのですが、右の写真で下にしかれている広告紙は、見開きにした新聞と同じ大きさで、この葉がプランターを覆い尽くすように生えて、草ぼうぼうといった状態になっていました。そもそも、これだけ葉を採って二週間前と同じなのですから、一年で一番日の短い冬のこの時期にこれだけ育つということで、たくましいやつらです。

葉を採りながら気が付いたのですが、いつの間にかまた大量のアブラムシが発生していました。アブラムシは先月にも大量発生しており、その時にしっかり駆除しましたし、姿も見ませんでしたし、その後気温が下がっていることもあって、もう春まで大丈夫かと思っていたのですが、茂った葉の陰に隠れて、しっかり増殖していました。

ところで、収穫した葉ですが、今回は主にコリアンダーを採り、海老と春雨の蒸し物(クンオップウンセン)にして頂きました。やはり葉が大きくなっていることもあり、香りは弱くなってしまいましたが、その分、かえって食べやすくなっているとも言えます。

[写真] コリアンダーとディル:草丈最大約40cm



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by at384 | 2009-12-20 11:34 | 植物