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写真初心者のおっちゃんが、身近な生き物について、下手くそな写真と駄文で観察日記風に綴ります。きのこと家庭菜園の話題が多めです。


by at384
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力強くなったコリアンダーとディル

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コリアンダーとディル栽培2009〜2010: 8


種蒔きから七週間後のコリアンダーとディルの様子です。

十二月に入りましたが、先月の一時期よりは暖かい日が多かったように思え、そのせいかコリアンダーもディルもこの一週間でぐぐっと大きくなったようです。ボーボーぶりは相変わらずですが、先週まではだらしなく生え散らかしたとでもいう感じの状態だったのが、今週は一つ一つの株に何だかがっしりと力強さを感じるようになりました。

ところで、一年ぶりだったので忘れていましたが、同じセリ科ながら、コリアンダーとディルは伸び方が異なり、コリアンダーが根元付近から次々と葉を出して横に広がって行くのに対し、ディルは茎を伸ばしながら縦に成長して行くのでした。コリアンダーも花の咲く頃になると縦に伸びだしますが、冬の間はずっとこんな調子で大きくなります。

ここまで来るとどちらももう安心で、これからは本当にどんどん穫っていかねば、茂りまくるわ、葉が固くなって香りは落ちるわということになってしまいますので、積極的に使って行きたいと思います。

[写真] コリアンダーとディル:草丈最大約40cm



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by at384 | 2009-12-06 08:20 | 植物 | Comments(0)